【イオンモール高崎】ひとり分からつくれる鍋の素で楽しくアレンジ！vol.8

こんにちは。

今日も、新製品の【ひとり分からつくれる鍋の素】を使ったアレンジレシピの一つを紹介します。

今回使ったのはこちら。 ひとり分からつくれる鍋の素　寄せ鍋
1人前×4袋
消費税込350円
丸鶏の濃厚な旨みに、昆布だしを合わせました。
コクのある醤油に本みりんのまろやかな甘み生姜の風味をきかせた鍋の素です。
しめには、ごはんやうどんがおすすめです。

こちらを使い、鶏のつみれ汁をアレンジしました。
【レンコンと鶏むね、もも肉の汁】
調理時間目安　１５分
材料　１人分
・鶏ムネ挽肉　30g
・鶏モモ挽肉　30g
・ひとり分からつくれる鍋の素　寄せ鍋　１袋
・レンコン　スライス×３（10g）
・乾燥シイタケ　10g
・長ネギ　みじん切り（お好みで）
・生姜　みじん切り（お好みで）
・卵白　卵1個分
・みつ葉　少々

つくりかた
①ボウルに鶏ムネ、モモ挽肉、ダイス大に刻んだレンコン、しらたき、水で戻した乾燥シイタケみじん切りした長ネギ、生姜、卵白を加えて練り、アンにします。
②鍋に寄せ鍋の素１包と水200mlを火にかけ撹拌し沸騰させます。
③②のあんをスプーン（大）ですくい、つみれ状にかたちを整え、沸騰したスープに落とします。
１人前３～４個でが目安です。
④中火で５~6分つみれが浮いてきたら完成です。
⑤ボウルにとりわけ、みつ葉を添えてお召し上がりください。

お鍋以外に、料理の調味料として大活躍しそうなこちらの商品。
ぜひ、店頭でご覧ください。

次回のアレンジレシピもお楽しみに

イオンモール高崎