こんにちは。
新製品の【ひとり分からつくれる鍋の素】を使ったアレンジレシピ。
今回使ったのはこちら。
ひとり分からつくれる鍋の素 スンドゥブチゲ
1人前×4袋
消費税込350円
アサリの旨みに唐辛子をきかせた、魚介のコクと、辛さが特徴の鍋の素です。
韓国のスンドゥブチゲをお手本にしました。
こちらを使い、あっさりご飯をアレンジしました。
【2色まぐろライス(南の島風)】
調理時間目安 15分
材料 1人分
・まぐろ赤味刺身(生食用) 50g
・びんちょうまぐろ刺身 (生食用)50g
・ひとり分からつくれる鍋の素 スンドゥブチゲ1袋
・アボガド 半玉ダイス切り
・レタス 千切り 1/6玉
・ごはん(白米)1合
・長ネギ みじん切り(お好みで)
・ごま油(小さじ1)
・ごま(お好みで)
つくりかた
①ボウルに一口大に切ったマグロ赤み、キハダマグロ刺身、アボガド、スンドゥブチゲ1袋ゴマ油、みじん切りした長ネギ、を加えてまぜます。
②炊きあがったごはんを皿に盛り、水気をきったレタスをかけ、
その上に、①をのせ完成です。
お好みで、刻み海苔をふりかけて味変をお楽しみください。
お鍋以外に、料理の調味料として大活躍しそうなこちらの商品。
ぜひ、店頭でご覧ください。
次回のアレンジレシピもお楽しみに
イオンモール高崎