【イオンモール高崎】ひとり分からつくれる鍋の素で楽しくアレンジ！vol.11

こんにちは。
今日も、新製品の【ひとり分からつくれる鍋の素】を使ったアレンジレシピの一つを紹介します。

今回使ったのはこちら。
ひとり分からつくれる鍋の素　火鍋
1人前×4袋
消費税込350円 花山椒や唐辛子など10種類の香辛料をきかせた、本格的な風味と辛さが特徴の鍋の素です。
中国の火鍋をお手本にしました。
しめには、はるさめや中華麺がおすすめです。
こちらを使い、丼ご飯をアレンジしました。

【豚モツとごろごろ野菜のしびれる辛さのぶっかけ飯】
調理時間目安　１５分
材料　１人分
・お米１合
・ひとり分からつくれる鍋の素　火鍋１袋
・モツ（豚）50g　あらかじめ湯がいて油抜きしておきます。
・ごぼう　1/4本
・大根　1/6本
・ニンジン　1/3本
・こんにゃく50ｇ
・ごはん（白米）1合
・ミズ菜　1/3束
・長ネギ　みじん切り（お好みで）

つくりかた
①お米を研ぎ、ご飯を炊きます。
②モツはあらかじめ一口大に切り、沸騰したお湯に入れ5分臭みを抜きます。
③大根、ニンジン、ごぼうを一口大に切ります。
④こんにゃくは、スプーンを使い一口大に削ぎ切りします。
⑤沸騰したお湯に鍋の素を入れよく混ぜます。
⑥中火にして、先にモツ、ごぼうを鍋に入れます。
⑦3~4分後大根、ニンジンを入れ中火で10分煮ます。
⑧ミズ菜は、茎・葉一緒に４cmほどの長さに切りマヨネーズで和えます。
⑨丼に炊きあがったご飯を敷き、真中に⑦の具を盛り付けます。
⑩周囲に、⑧のミズ菜を盛り付け、みじん切りした長ネギをのせ、完成です。

お鍋以外に、料理の調味料として大活躍しそうなこちらの商品。
ぜひ、店頭でご覧ください。

次回のアレンジレシピもお楽しみに。

イオンモール高崎