【浦和パルコ】寒い日におすすめ。お鍋ひとつで簡単スープパスタ新登場

こんにちは。

朝晩ぐっと冷え込み、温かい料理が恋しい季節になりました。
そんな時に心も体も温まるスープパスタはいかがでしょうか。
今回は、本場イタリアの家庭料理の知恵を取り入れた、お鍋ひとつで簡単に作れる新商品の「煮込んでつくるスープパスタの素」シリーズをご紹介します。  

※イタリアではパスタをスープで柔らかくなるまで一緒に煮込む家庭料理があり、その発想から生まれたシリーズです。
パスタと水、本商品を鍋に入れて煮込むだけでスープの旨みが麺に染み込み、本格的な味わいに仕上がります。
洗い物も少なく済み、お好みで野菜やきのこ、シーフードを加えて自分好みのアレンジも楽しめます。


 
◆煮込んでつくるスープパスタの素　ボンゴレビアンコ
税込: 390円


あさりの旨みと白ワインのコクが特長のスープに、にんにくをきかせたボンゴレ（あさり）風味のスープパスタです。
鍋にパスタと一緒に加えて煮込めば、あさりのだしが麺にしみわたり豊かな風味が楽しめます。
 
ミニトマトやパプリカを加えると彩りも良く相性抜群です。
パスタはスープがよく絡むショートパスタ（チェレンターニなど）がおすすめ。

仕上げに牛乳を少し加えれば、クリーミーなクラムチャウダー風のアレンジも楽しめます。


 
◆煮込んでつくるスープパスタの素　海老とチーズのトマトクリーム
税込: 390円

海老の旨みにパルミジャーノ・レッジャーノチーズのコクを合わせた、濃厚でまろやかなトマトクリームスープが特長です。
エビの風味たっぷりのスープにトマトのほどよい酸味と生クリームのまろやかさが加わり、深みのある味わいに仕上がっています 。
 
ブロッコリーやミニトマトを加えると彩りが良く野菜も摂れておすすめです 。
パスタはソースがよく絡むショートパスタ（チェレンターニなど)がよく合います。


 
◆煮込んでつくるスープパスタの素　香味野菜とポルペッテ
税込: 390円

香味野菜の香りが食欲をそそる優しい味わいのスープに、牛肉と豚肉の旨みを閉じ込めた肉団子（ポルペッテ）がごろごろ入っています。
煮込んでいる間にお肉の旨みがスープに溶け出し、奥深いコクが楽しめます。
食べ応えがあり、これ一品でお腹も心も満足できるパスタです。
 
パスタはスープがよく絡むショートパスタ（コンキリエなど）を合わせるのがおすすめです。

ちなみに「ポルペッテ」はイタリア語で肉団子の意味で、パン粉を使わずチーズやハーブを練り込んで作られることが多い家庭料理です。



いかがでしたか。

寒い日のランチやディナーに、手軽に本格的なスープパスタが楽しめるこちらのシリーズをぜひお試しください。


最後までお読みいただきありがとうございました。

無印良品 浦和パルコ



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