こんにちは
今年も梅酒漬けてみました。
今回は黄色く熟した梅を使って梅酒を漬けてみました。
使用する果実酒ビンはこちら
■果実酒用ビン 約4L 消費税込 1,990円
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氷砂糖と梅を順番に果実酒ビンに入れていきます。
次にお酒を入れていきます。
今回はアルコール度数30度の泡盛です。
飲み頃は3カ月後です。
ゆっくりねかせて、呑める日が楽しみです。
他の果実で作っても、おいしくできます。
金柑を少し前に漬けてみました。
こちらは、1か月程度で呑めるようになります。
ぜひ、本格的な夏がくるまえに
作ってみませんか。
無印良品 けやきウォーク前橋