けやきウォーク前橋

【けやきウォーク前橋】夏の手仕事。梅酒漬けました。

果実

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2021/06/30

こんにちは

今年も梅酒漬けてみました。

今回は黄色く熟した梅を使って梅酒を漬けてみました。
梅

使用する果実酒ビンはこちら
梅

■果実酒用ビン 約4L 消費税込 1,990円

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おうちでごはん⑥をぜひご覧くださいませ。

氷砂糖と梅を順番に果実酒ビンに入れていきます。
梅

次にお酒を入れていきます。
今回はアルコール度数30度の泡盛です。
梅

飲み頃は3カ月後です。
ゆっくりねかせて、呑める日が楽しみです。

他の果実で作っても、おいしくできます。
 
金柑

金柑を少し前に漬けてみました。
こちらは、1か月程度で呑めるようになります。

ぜひ、本格的な夏がくるまえに
作ってみませんか。




無印良品 けやきウォーク前橋

 

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