【アクアウォーク大垣】トマトバター＆ナッツバター

『乾燥野菜国産ミニトマト』　３５０円

甘みがあるこのミニトマト、ジャムにしても美味しいんじゃないかなと思いまして

バターを加えてさらに『トマトバター』を作ってみました。

もう1品『ナッツバター』も作ってみましたのでよかったらお付き合い下さい。

材料（※印は無印良品の商品）

乾燥野菜国産ミニトマト※1袋

砂糖   30g

バター30g

乾燥野菜国産ミニトマトをお湯で戻します。

鍋に砂糖を入れて煮込みます。

ボウルに煮込んだトマト、バターを入れて泡立て器で混ぜます。

アーモンド＆くるみ1袋　９９円

はちみつ 大さじ1

アーモンド＆くるみをミルで攪拌します。

攪拌したアーモンド＆くるみをボウルに入れてはちみつを混ぜたら完成です。

パンにぬってもいいですし、プレーン味のスコーンにも合いそうな味になりました。

砂糖やはちみつの量はお好みで。

パンのお供に手作りバターいかがでしょうか。

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