アクアウォーク大垣

【アクアウォーク大垣】タルトタタン風

【アクアウォーク大垣】タルトタタン風

食のお便り/レシピ

2021/01/19

タルトタタン風

 

【材料】※印は無印良品の商品

 

りんご 1玉

バター 20g

砂糖 30g

水     30ml

 

自分でつくる米粉のパンケーキ※1袋

カフェインレス アールグレイ ※1パック

 

卵 1個

牛乳100ml

 

作り方

 

1 りんごの皮をむいて薄く切ります。

 

 

2 自分でつくる 米粉のパンケーキに卵、牛乳、紅茶の茶葉を入れて混ぜます。

 

3 フライパンにバターを溶かし、りんご、砂糖、水を入れ、色づくまで炒めます。

 

4 ホーロー保存容器にクッキングシートを引き、

炒めたりんご、2を流し入れて慣らし、180°のオーブンで25分焼きます。

 

 

焼きあがったらひっくり返して完成です。

 

 

りんごの甘さが美味しいタルトタタン風のケーキが出来ました。米粉の生地なので見た目よりあっさりとしていますよ。

 

紅茶の香りがほんのり香ります。

 

りんごをもっとたっぷりにしても美味しいと思います。

 

よかったらお試しください。

 

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よろしくお願いします。

 

 

 

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