【イオンモール鹿児島】おうちで味わうカフェメニューアレンジ

こんにちは、無印良品イオンモール鹿児島です。

4月よりスタートした、
店舗の垣根を越えた、おたよりコラボ。


鹿児島の全4店舗でコラボ配信しています。
第6回はアレンジレシピのご紹介です。


おうちで味わうカフェメニューを使って
各店舗ごとに紹介していきます。


おうちで味わうカフェメニュー 宇治抹茶ラテを使った宇治抹茶ミルクプリン


材料 (プリン瓶8個分)

・卵……3個(室温に出しておく)

・牛乳……350ｇ

・生クリーム……150ｇ

・おうちで味わうカフェメニュー 宇治抹茶ラテ……75ｇ

作り方

①小鍋に牛乳と生クリーム、宇治抹茶ラテの素を入れ、
ゆっくりかき混ぜながら50℃になるまで中火で温める。(沸騰させない)
②卵をボウルに割入れ、白身を切るようにすり混ぜる。
③②の卵液に少しずつ①を入れ、しっかり混ぜていく。(泡立てない)
④茶こしで2回プリン液を濾す。
⑤プリン瓶に入れる。
⑥鍋に布巾を敷いてプリン瓶を並べ、瓶の3分の2の高さまで水を入れる。
⑦中火で温めていく。鍋の湯がふつふつとしてきて、湯の温度が90℃になったら弱火にして蓋をして7分、
その後火を止めてそのまま5分から7分置く。(プリンの表面が固まっていたらOK)
⑧鍋から取りだし粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。


しっかり冷えたらできあがり。 ※お好みで黒蜜や生クリームをかけて食べても美味しいです。
 

いかがでしたでしょうか。

おうちで味わうカフェメニューのシリーズは、
様々なアレンジができて楽しいですね。

各店舗簡単に美味しくつくることのできるレシピを紹介していますので
ぜひそれぞれの店舗のおたよりをのぞきにいってみてください。

・イオンタウン姶良→ほうじ茶ラテ
・マルヤガーデンズ鹿児島→メープルマロンラテ
・アミュプラザ鹿児島→宇治抹茶ラテ


無印良品イオンモール鹿児島