こんにちは。
無印良品イオンモール大高です。
パスタが大好きなスタッフが無印良品のいろいろな商品をパスタにアレンジするこの企画ですが、
炊き込みごはんの素シリーズ第3弾は、
チキンときのこのガーリックピラフを使ったアレンジをご提案します。
第1弾、第2弾のパスタアレンジはこのおたよりの下にあるので、良ければそちらもご覧ください。
封を開けると、中はこのように具材とガーリックオイルに分かれています。
ガーリックオイルから食欲をそそるにんにくのいい香りがします。
今回はこのチキンときのこのガーリックピラフを使ってガーリックトマトパスタをつくってみます。
使う材料はこちらです。
一袋で2人分のパスタがつくれますが、今回は半量にして1人分の材料でつくっています。
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炊き込みごはんの素 チキンときのこのガーリックピラフ
・カットトマト
・しめじ
・玉ねぎ
・パスタ
[作り方]
1.ガーリックオイルを半分入れ、しめじを数本素揚げします。
2.みじん切りにした玉ねぎを弱火で炒めます。
3.しめじを入れ、火が通ったらカットトマトと炊き込みごはんの素を入れます。
4.とろみがつくまで煮立たせたら茹で上がったパスタを絡めます。
5.素揚げしたしめじ、残りのガーリックオイルをかけたら完成です。
ガーリックオイルを最後に加えたことによって、にんにくの香りを存分に楽しめるパスタになりました。
トマトの酸味があるので、思いのほかさっぱり食べられます。
きのこの旨みも感じられて、短時間で作ったとは思えない仕上がりです。
少ない材料で簡単につくれるので、ぜひお試しください。
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他にもパスタアレンジをご紹介しているので、そちらもぜひご覧ください。
最後までご覧いただきありがとうございました。
イオンモール大高