【イオンモール大高】キャベツとパプリカのペペロンチーノ｜スタッフの気まぐれパスタアレンジ

こんにちは。
無印良品イオンモール大高です。

パスタが大好きなスタッフが無印良品のいろいろな商品をパスタにアレンジするこの企画ですが、
今回から乾燥野菜を使ったパスタアレンジをご提案します。


第１弾は国産キャベツと赤パプリカのスープミックスです。

こちらの商品はキャベツ、玉ねぎ、赤パプリカの3種類の野菜が入っていて、
野菜の甘みとしゃきしゃきとした食感が特長です。

 

 

たっぷり60ｇ入っています。



こちらの乾燥野菜は、お湯で戻すとこのようになります。

 




一晩かけて水で戻すとよりふっくら戻ります。

 



今回はこちらの国産キャベツと赤パプリカのスープミックスを使って、ペペロンチーノを作っていきます。


使う材料はこちらです。

 

・乾燥野菜 国産キャベツと赤パプリカのスープミックス
・水
・にんにく
・とうがらし
・塩
・オリーブオイル
・パスタ








［作り方］

1.オリーブオイルをひき、にんにくの香りをオイルに移します。

2.とうがらしを入れます。

3.戻し汁を入れてソースを作ります。

4.乾燥野菜を入れ、塩で味の調整をします。

5.茹で上がったパスタと絡めて完成です。



 



口に入れた瞬間、キャベツとにんにくの香りが鼻から抜けていきます。
生の野菜に比べて凝縮された味がして、より甘みが強く感じられるパスタになりました。

ソースに戻し汁を入れることで、より野菜の旨みを味わうことができます。


新しくラインナップに加わった国産キャベツと赤パプリカのスープミックス、ぜひお試しください。


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他にもパスタアレンジをご紹介しているので、そちらもぜひご覧ください。


最後までご覧いただきありがとうございました。





イオンモール大高