【イオンモール大高】金目鯛のペペロンチーノ｜スタッフの気まぐれパスタアレンジ

こんにちは。
無印良品イオンモール大高です。

パスタが大好きなスタッフが無印良品のいろいろな商品をパスタにアレンジするこの企画ですが、
炊き込みごはんの素シリーズ第5弾は、金目鯛ごはんを使ったアレンジをご提案します。

第1~4弾のパスタアレンジはこのおたよりの下にあるので、良ろしければそちらもご覧ください。

 


中はこのように具材とだしに分かれています。

 

封を開けると金目鯛のいい香りがふんわり広がります。


今回はこの金目鯛ごはんを使ってペペロンチーノをつくってみます。

使う材料はこちらです。
一袋で2人分のパスタがつくれますが、今回は半量にして１人分の材料でつくっています。

 

・炊き込みごはんの素 金目鯛ごはん
・パスタ
・にんにく
・豆苗
・ミニトマト
・唐辛子
・オリーブオイル




［作り方］

1.オリーブオイルをひき、にんにくの香りを出します。

2.唐辛子を入れ、辛さを引き立たせます。

3.炊き込みごはんの素を入れ、金目鯛をほぐしながらオイルと合わせます。

4.半分に切ったミニトマトを入れ、やわらかくなるまで火を入れます。

5.パスタを入れる直前に豆苗を入れます。

6.最後に茹で上がったパスタと絡めて完成です。



 

金目鯛の出汁とにんにくの香りがとてもよく合います。
トマトと豆苗のフレッシュさが金目鯛の旨みを引き立たせています。

付属のだしが入ることで、イタリアンながら馴染みのある味になりました。


とても簡単に作れて美味しいのでぜひお試しください。



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他にもパスタアレンジをご紹介しているので、そちらもぜひご覧ください。


最後までご覧いただきありがとうございました。





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