【イオンモール大高】スタッフの気まぐれパスタアレンジ｜さば尾肉水煮

こんにちは。無印良品イオンモール大高です。

パスタが大好きなスタッフが、無印良品の缶詰を使ってアレンジパスタを作ります。
第2弾はさば尾肉水煮です。
 
今回使用する缶詰は、大きさにばらつきがあるため、さば缶では使いにくい尾に近い部分を使用しています。

まずは中身を確認。
 
開けた瞬間にさばのいい香りがしました。
よく見るさば缶とは違って、大小さまざまなサイズの尾の身が入っています。

一口食べてみます。
身が柔らかくて食べやすいです。
骨は全然気になりません。
脂がのっていて、そのまま食べてもおいしいです。

今回は、トマトソースのパスタにしてみました。

使うのはこちらの材料です。
 
・さば尾肉缶　　　　1/2缶
・パスタ　　　　　　100g
・トマト缶　　　　　1/2缶
・にんにく　　　　　1かけ　　
・玉ねぎ　　　　　　1/4個
・パセリ　　　　　　適量
・パン粉　　　　　　適量


 
ポイントは、さばの身をほぐしたものとそのままの状態のものに分けて作ることです。
そうすることで、2種類のさばの食感を楽しむことが出来ます。
ニンニクの香りを移したオイルで焼いたパン粉を最後に振りかけると、カリッとした食感も加わっておいしいです。

下処理がしてあるので、そのままお使いいただけるのも便利なところです。
時短にもつながりますね。
ぜひ参考にしてみて下さい。


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最後までご覧いただきありがとうございました。


イオンモール大高