イオンモールＫＹＯＴＯ
【イオンモールKYOTO】ワークショップの打合せ｜Around KYOTO
2019/01/11
昨年12月、ワークショップの打ち合わせで京都府宇治市まで行ってきました。
『宇治』といえば世界遺産に登録されている平等院や宇治上神社などがありますが、やはり宇治といえば……、お茶を思い浮かばれるのではないでしょうか。
宇治のお茶文化をお伝えする企画を2月のワークショップでは考えております。
京阪宇治駅を降り、朝霧通りを歩くこと約5分……
朱色が鮮やかな『朝霧橋』が見えてきます。
到着したのはゆったりと流れる宇治川沿いに佇む、今回のワークショップでお世話になる『朝日焼』のギャラリーです。
打合せの中で、朝日焼の『宝瓶』という茶器で淹れた宇治玉露をいただきました。
お茶のまろやかな甘みが、口の中に広がります。
ちなみに宇治で育った私でも、今までに味わったことがないお茶の深みに感激！
玉露は一煎目から三煎目まで味の変化がたのしめます。
ワークショップでは、それぞれ煎じた味に合う無印良品のお菓子をご用意しようと考えていますのでぜひお楽しみに。
ご家庭でも気軽にお茶の時間を愉しんでいだだきたいという想いから企画したワークショップです。
開催時期はバレンタイン間近……
お茶を淹れ、できあがるまでの時間、大切な人とどんな会話をされますか。