【イオンモールKYOTO】嵯峨野で稲刈りをしよう・イベントレポート　中編

京都駅から電車で15分の場所に位置する嵯峨野。
今年6月に田植えをしたお米を収穫する、稲刈りイベントを開催しました。
3週にわたってイベントの様子をご紹介しています。
中編となる今回は、試食の様子をご紹介します。

前編でご紹介したとおり、かなり広い範囲の稲を刈ることができました。

その後田んぼから戻り、土鍋で炊いたあつあつごはんでおにぎりを作りました。
程よくおこげが付いて、香ばしくておいしい！と大好評でした。
 

お米は商品にする段階で小さい粒や欠けのある粒を取り除くそうです。
その作業で取り除いたお米を使ってポン菓子を作っていただきました。
 
ほんのり甘く味付けされたものがお子様に大人気でした。
味を付けずに、そのままでも香ばしくて、お米の味を楽しめました。


中編では古今嵯峨米の試食の様子についてご紹介しました。
後編は嵯峨野で出会った自然の風景と生きものについてのおたよりを更新予定です。
今しばらくお待ちくださいませ。

歴史的風土特別保存地区に指定されている京都嵯峨野。
古都の景観をこれからも一緒に守り、次の世代へ伝えていきましょう。


無印良品　イオンモールKYOTO