無印良品の「食べるスープ」シリーズをご存知ですか?
フリーズドライなのでお湯をかけるだけで簡単に出来上がるスープです。
その中で今回は「トマトの酸辣湯」を使ったアレンジレシピをご紹介します。
使う材料は、
トマトの酸辣湯・・1つ
チキン味ミニラーメン・・1つ
お湯・・230㎖
ごま油・・適量
トマトの酸辣湯は、トマトと米黒酢の酸味、ごま油の香ばしさが特徴の酸っぱ辛いスープです。
写真のようにミニラーメンの上にトマトの酸辣湯を乗せ、お湯を注ぎます。
そしてラップをかけ、3分間待ちます。
3分後、ごま油をぐるっとかけたら、トマトの酸辣湯ラーメンのできあがりです。
たけのことトマトの形がしっかりと残っていて食感が楽しいラーメンとなりました。
元々スープにごま油が入っていますが、さらにトッピングすることで香ばしさがアップしました。
時間のないときや小腹が空いたときなどに、簡単にできる「食べるスープ」シリーズをアレンジをしてみてはいかがでしょうか?
無印良品 イオンモールKYOTO