日に日に秋が深まってきて、無印良品では秋を感じる商品が増えてきました。
今回ご紹介するのは、「炊き込みごはんの素 秋鮭きのこごはん」です。
炊き込みごはんの素シリーズは、たくさん種類があり、お米2合用2~3人分です。
お米に水、付属のだしと具材を入れて炊くと出来上がります。
秋鮭ときのこを昆布仕立てのだしで炊き上げるご飯の素です。
鮭の風味ときのこの食感を生かし、仕上げました。
きのこにだしの味がしみ込んでいて、鮭もしっかりと入っているので秋の味覚を感じられます。
このままでも十分ですが、この炊き込みごはんをアレンジしてみました。
「秋鮭きのこごはんの焼きおにぎり」です。
炊き込みごはんにごま油を少し加え、三角に形を整えてフライパンで焼きます。
両面を中火で焼き、焼き目がついたら完成です。
味付け海苔を付けてみました。
ごま油の味がほんのりとして香ばしい焼きおにぎりになりました。
小腹がすいた時などにおすすめです。
イオンモールKYOTOでは炊き込みごはんシリーズをたくさん取り揃えています。
その日のメニュー、気分に合わせて選んでみてはいかかでしょうか。
無印良品 イオンモールKYOTO