【イオンモール旭川駅前】みんなで楽しむクリスマス

こんにちは。
クリスマスのイルミネーションやディスプレイが
増えてきて、街が鮮やかになってきましたね。
先日ご紹介した不揃いバウム　チョコがけシリーズで
「クリスマストライフル」をつくってみました。

〈用意するもの〉
●無印良品　不揃いチョコがけバウム　税込150円
●無印良品　オーナメントビスケット　税込99円
●無印良品　全粒粉ビスケット　税込99円
●無印良品　アーモンド＆クルミ（27ｇ）　税込99円
○プレーンヨーグルト　適量
○お好みのカップアイス　適量
○お好みのフルーツ　適量
○ホイップクリーム　適量
○板チョコ（チョコレートシロップやペンチョコでも）適量
〈使う道具〉
グラス、小皿、ボウル、バット、スプーン、ケトル
温度計、包丁、まな板、コルネ（チョコレートを絞る袋）など

〈作り方〉
1．全粒粉ビスケット、アーモンド＆クルミを細かくきざむ。
2．包丁の刃をを50度くらいのお湯で温め、バウムを切る。
　　（上に飾る用と中に入れる用で切り分ける。）
　　包丁をお湯で温めてからゆっくり包丁を入れると
　　チョコが割れにくくなります。
3．フルーツを切る。（飾り用と中に入れる用で切り分ける。）
4．グラスに好きなように盛付ける。今回は、
　　ヨーグルト、バウム、アイスクリーム、砕いたビスケット、
　　フルーツ、アイスクリーム、ホイップの順に入れています。
5．仕上げに、大きめにカットしたフルーツ、オーナメントビスケット
　　刻んだナッツ、湯せんで溶かしたチョコレートを飾る。

時間をかけすぎるとアイスクリームが溶けてしまうので
入れる順番を決めてから手早く作るのがポイントです。
トッピングは他にも刻んだピスタチオ、フリーズドライの
いちごや板チョコをピーラーで削ってかけると
さらにクリスマス感が出て食感も楽しくなりそうですね。
好きなものをトッピングしてクリスマスを楽しみましょう。