【ピオレ姫路】 姫路（ひと）巡り｜コハレルヤ

みなさんこんにちは。
いつも無印良品ピオレ姫路のおたよりをご覧いただきありがとうございます。

無印良品ピオレ姫路では、『姫路（ひと）巡り』と題して、姫路の街を巡って出会った「ひと・もの・場所」を紹介していきます。

今回ご紹介するのは、姫路で糀スムージーを中心に心と身体に優しい商品を展開されている「cohareruya（コハレルヤ）」さんです。

cohareruyaさんの商品はリピーターの方も多いので、ご存知の方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今回、無印良品ピオレ姫路の「姫路（ひと）巡り」の活動に共感いただき、取材にご協力してくださいました。

cohareruyaさんにリピーターやファンの方が沢山いらっしゃるのは、商品やお店そのものの空間づくりにかける想い一つひとつが深く、とても丁寧な、店主の小野さんのあたたかいお人柄にあるのではないかと思います。

全て手作りにこだわって展開されている商品たち。
それは、「自分と、自分の周りの人にも元気でいてほしい」という想いが源です。

これは小野さんのお母様とのエピソードに繋がるそう。
ご自身が実際に子育てを経験する中で、家族の健康を常に想いやりながら育ててくれたお母様との思い出の日々が重なり、きっかけとなったそうです。

自分と家族だけでなく、近しい大切な人にも元気でいてほしい。そして、大切な人の大切な人にも。
その想いを伝えるものとして、cohareruyaの糀スムージーが生まれました。

ご自身や大切な人たちの「健やかさ」を育むことを試行錯誤し、辿り着いた先にあったのが「麹」。
糀スムージーの素材は生の麹と米、そして繋がりのある生産者の方が作られた安心の果実や野菜だけ。
ほんのりと甘い味と香りがしますが、砂糖は入っていません。アルコールも入っていません。
果実と合わせることで、麹が苦手な方にも飲みやすく仕上げられています。

私もお話を伺いながら「そうだったのか！」と衝撃が走ったのですが、なんと麹を発酵させる際に甕（かめ）を使用されているのです。
プラスチックと違って土の器は呼吸をするので、空気が循環し、上手に発酵が促されるのだとか。
もちろん自然を相手にすることなので、季節に合わせた適温を保つための工夫も、機械を使わず行われています。
冬場なら調整しながら毛布で甕を包むのだそう。
そのお話を伺った時に、cohareruyaさんの想いやご家族とのエピソードも相まって、包み込まれるような優しさを感じました。

よい発酵には微生物にとって心地よい環境を用意すること。
そして作り手も心身ともにできるだけよい状態でいること。
このことをとても大切にされているというエピソードからも、小野さんのあたたかさや、ものづくりに真摯に向き合う姿勢が伝わるのではないかと思います。

「cohareruya（コハレルヤ）」という名前には「ともに、ココロハレルように」という思いが込められています。
自分から大切な人へ。大切な人から大切な人へ。そしてまた大切な誰かに。
麹そのものが自然の循環で生まれた恵みのように、cohareruyaの商品も「ともに、ココロハレルように」という想いの循環で巡っていくのだなと感じます。

cohareruyaの商品は基本的にオンラインショップで、完全予約制です。
店頭での受け取りと宅配を選ぶことができます。（スケジュールは後ほど掲載する情報からご確認ください）

また、店舗ではイベントが開催されることも。
糀スムージーだけではなく発酵調味料を手に取れたり、発酵調味料を日常に取り入れるアレンジ方法を伺えたり、糀スムージーの材料である果実や野菜の生産者さんとお話しできたり、実際に手にとって購入できる機会もあるようです。

私もお邪魔したことがあるのですが、小野さんとゆっくり交流できるのを心待ちにされている方がたくさんいらっしゃる素敵な場です。

さらに半年に1度、「縁日」というイベントも。
こちらはcohareruyaの商品だけではなく、同じ想い（コンセプト）を持っている方々と共に行っているイベントです。
cohareruyaの空間に同じ志を持ちながらも様々な活動をされている方たちが集い、出会い、つながり、輪が広がっていく。
麹の循環が人の輪でも生まれていくのだと思うと素敵ですね。

自身を整える日常のギフトに、大切な誰かへの贈り物に。
cohareruyaさんが作り出される循環のあたたかさを、ぜひ体験いただければと思います。

■詳細情報

cohareruya （コハレルヤ）

所在地：兵庫県姫路市平野町1 シャトラン白鷺1 階
＊駐車場はございません。近隣のコインパーキングをご利用ください。
営業日・営業時間：水曜日・土曜日10：00～17：00
※事前予約制(発送or店舗受け取り)

Instagram：https://instagram.com/co.hareruya?igshid=YmMyMTA2M2Y=
オンラインショップ：https://www.cohareruya.com/

『姫路（ひと）巡り』では、これからも姫路の街を巡って出会った「ひと・もの・場所」を紹介していきます。次回もお楽しみに。

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