皆様こんにちは。
前回に引き続き、今週末限定販売の吉田てづくり農園のカリーノケールを使って
料理をしてみました。
ケールと言えば、青汁のイメージがあるかもしれません。
今回は、吉田さんと吉田さんの会員様がおススメのアレンジレシピをご紹介します。
【ケールチップス】
[材料]
ケール 3枚
オリーブオイル 小さじ2
塩 適量
[作り方]
①ケールを洗い水気をキッチンペーパーでしっかりと拭き取る
②軸を切り取り、5cm角に切る
③ボウルに②を入れオリーブオイルを加えて混ぜる
④耐熱皿に重ならないように並べて、電子レンジで5分程度(パリッとするまで)加熱する
⑤塩をかけてざっくりと混ぜる
完成
パリパリでクセになる美味しさでした。
家族全員、スナック感覚で美味しくいただきました。
ぜひお試しくださいませ。
【販売期間】
1/28(金)17時~1/30(日)
【お野菜】全て無農薬、無化学肥料栽培
<すなお農園>
じゃがいも(デジマ)
じゃがいも(アンデスレッド)
ロマネスコ
<吉田てづくり農園>
ミニ白菜
カリーノケール
<めぐファーム>
人参
ほうれん草
*なくなり次第終了
*変更になる可能性がございます。
皆様のご来店をお待ちしております。
無印良品オーロラモール東戸塚