【イオンモール長久手】おうちでカフェ気分。～カフェインレス水出しコーヒー～｜おすすめアレンジレシピ②

こんにちは、イオンモール長久手です。

じりじりとした暑さを感じる季節になってきましたね。

気温が上がると食べたくなるのがひんやりデザート。

今回は、水出しコーヒーを使ったアレンジレシピの第2段でティラミスのレシピをご紹介いたします。

材料

水出しコーヒーバッグ　1個（抽出済み）

クリームチーズ　200g

生クリーム　150g

砂糖　大さじ4

バウム　2本

作り方

①常温に戻したクリームチーズを滑らかになるようヘラでこします。

②バウムを細く切り、水出しコーヒーに浸します。

③生クリームに砂糖を2回に分けて入れ、角が立つまで泡立てます。

 

④生クリームにクリームチーズを入れ、ヘラでのの字を描くように切り混ぜます。

 

⑤器に②を敷き詰め④を重ねます。同様にもう一度重ね、ココアパウダーを降ったら完成です。

 

水出しコーヒーにたっぷり浸したバウムのほろ苦さと、濃厚なクリームチーズのコクが絶妙な味わいでした。


冷蔵庫で冷やすと、より美味しいと思います。


手軽に夏を感じることができるスイーツとなっておりますので、是非作ってみてくださいね。
 

無印良品　イオンモール長久手