【イオンモール成田】現地に学ぶスリランカカレーのご紹介

こんにちは、無印良品イオンモール成田です。 今回は、カレーシリーズの中から、スリランカカレーを3点ご紹介させていただきます。
   たまごと野菜のクリーミーカレー　180g(1人前) 消費税込み350円
辛さ ★☆☆☆☆
ゆで卵とさやいんげん、にんじんなどの野菜が入ってます。ココナッツのまろやかな風味とかつお節の旨みが特長です。
  豚肉とタマリンドのスパイシーカレー　180g(1人前) 消費税込み350円
辛さ ★★★★☆
コリアンダーやカルダモンなどのスパイスを焙て香りを立たせてます。豚肉の旨みとタマリンド(豆科の常緑樹に実るフルーツ)のやわらかい酸味が特長です。
  ココナッツと青唐辛子のチキンカレー 180g(1人前) 消費税込み350円
辛さ ★★★★★
クミンやコリアンダーなどのスパイスを焙煎した香りを立たせてます。ココナッツのまろやかな風味と青唐辛子の爽やかな風味が特長です。

 3点とも、スリランカの日常に欠かせない主要食材"ココナッツミルク"と、スリランカカレーに欠かせない、爽やかでスパイシーな香りのハーブ"カレーリーフ"を使用しております。 又、調理の際に油、小麦粉、甘みのベースとなる砂糖を使用せず、軽い口当たりのカレーに仕上げてます。 暑い時期にもさらりと食べられるカレーに仕上げてます。お好みの味を見つけてみてください。

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無印良品　イオンモール成田