【青葉台東急スクエア】冬の定番で温まりませんか

みなさん、こんにちは。
無印良品青葉台東急スクエアです。

１か月前から始まった野菜販売。
お試しいただいたでしょうか？

スタッフの中では、どの野菜もとても美味しいと好評です。
その中でも、一番人気なのが、

安納芋です。

スタッフの方が、安納芋を焼きいもにして下さりました。

焼き芋のコツは、低温でじっっっっくりと仕上げること。
オーブンレンジや、グリルで焼くのがおすすめです。

グリルでの調理の場合、
アルミホイルを一枚ひき、
くしゃくしゃにしたアルミホイルをもう一枚上に乗せ、
更に、お芋を乗せます。

電子レンジを使ってしまうと
水分も、甘さも飛んでしまう為、おすすめできません。
この時、お芋の大きさが均一な方が、
出来のばらつきがなくて、おすすめです。

50～70分ほど、長い時間かけて焼くと、甘みが増します。
香りを感じながら、できあがりをゆっくりと待つ時間も、楽しさの一つですね。
 

粘度も糖度も非常に高く、口の中でとろける美味しさです。
お腹が待ちきれない方には、素揚げもオススメですよ。

今週のお野菜は、27～29日の週末3日間で販売します。
かぶも大根も、オススメの調理方法を、ぜひお尋ねください。

皆様のご来店、お待ちしております。

無印良品青葉台東急スクエア

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