みなさん、こんにちはルミネ新宿です。
気温も上がり、夏を迎えようとしていますが、みなさん無印良品の夏の新作バウムはもうお試しされましたでしょうか?
今日は新作バウムの一部である
白桃バウム、
パイナップルバウムと
フライパンでつくるナンを使ってアレンジレシピを考えてみました!
外はカリッと中はもちっとしているナン生地なので、ほかのパンケーキとは違って食べ応えもありとても美味しいです。
触感はクルチャに近いです。
今回は白桃バウムでつくってみました。
【白桃風味クルチャ】
準備するもの
・お好きなバウム
・フライパンで作るナン
作り方
①ナン生地をつくります。ナン生地の粉、水と少量のサラダ油を混ぜてこねます。
②生地を10分ほど室温でねかせます。
③記事を5等分して、平たくのばします。
※ここで破れない程度にうすくのばしてあげるのがポイントです。
④バウムを2~3センチほどの厚さに切り、ナン生地で包みます。
⑤中火で1~2分ほど焼いて裏返します。こんがり焦げ目がついたら火をとめて完成です!
チョコレートソースをかけて食べてみたのですがとてもおいしかったです。外はさっくりしつつも中はもちもちの桃風味のパンケーキという感じです。従来のホットケーキやパンケーキとはまた違う新食感でした。
ぜひお試しください!
無印良品 ルミネ新宿