【シエスタハコダテ】チョコがけいちごで アイスサンド

先週のおたよりでご紹介した無印良品人気のお菓子「不揃いチョコがけいちご」シリーズ。
本日はその中から、ホワイトチョコがけいちごを使った、夏におすすめのアレンジレシピをご紹介いたします。

暑くなるとついつい食べたくなるひんやり冷たいおやつ。
この時期の定番おやつといったら、大人も子どもも大すき冷たいアイスですよね。
今日は、甘くて冷たいアイスをクッキーでサンドした「アイスサンド」をつくりたいと思います。
つくり方はとっても簡単。お子さまも一緒につくれますよ。

【材料】5個分 ※すべて無印良品の商品
・不揃いホワイトチョコがけいちご　1袋
・素のまま殻付きピスタチオ　1/2袋
・素材を生かしたアイス ジャージー牛乳　2個
・プレーンクッキー 花型　1袋
 
【つくり方】
1. ホワイトチョコがけいちごとピスタチオ(殻をむいて)を刻みます
※分量はお好みで調節してください
 
2. 容器にアイス、1を入れ、氷水で冷やしながら混ぜます。全体に混ざったら冷凍庫で3時間ほど冷やし固めます
※「液体とニオイが漏れない バルブ付き密閉ホーロー保存容器」を使用
 
3. 2をクッキーの上にぽってり厚めにのせます
※予めクッキーも冷やしておくとアイスが溶けにくくなるのでおすすめです
 
4. クッキーでアイスをはさんだら、できあがり
 
アイスはとても溶けやすいので、サンドしたらもう一度冷凍庫で冷やすと仕上がりがきれいになりますよ。
 
花型の見た目もかわいらしいアイスサンド。
ぱくっと頬張ると、サクッとしたクッキーの食感、ホワイトチョコがけいちごの甘酸っぱさとピスタチオの香ばしさがアクセントとなって甘いアイスとの相性抜群です。ボリュームもあって口の中で幸せが広がります。

サンドするのを待ちきれない子どもたちは、アイスをすくってそのままパクリ。「つめたくておいしいっ」と大よろこびです。
アイスやトッピングをお好みに変えると、さらにいろいろな味を楽しめますよ。
トッピングの量もお好みで調節してくださいね。

ちょうど今、子どもたちは夏休みですね。
おうち時間に親子でおやつづくりも楽しめますよ。
 
この夏のおやつに、オリジナルのアイスサンドでひんやり涼やかなおうち時間を過ごしてくださいね。


無印良品シエスタハコダテ