こんにちは。イオンモール和歌山です。
最近、流行りの無水カレーや時間がない時に野菜と煮込めばお手軽な料理に使用できる
トマト缶がお手軽な価格で販売しています。
ご自宅で簡単に本格的なスパイスの香りが楽しめるカレールーが登場。
ご家庭で一からカレールーを作るような手順でつくることで、スパイスの香りが立ち、
素材本来の甘さや旨みが凝縮された仕上がりになりました。
直火でじっくり時間をかけて、水分を飛ばしながら焼き上げていく製法だからこそ、
使える野菜や果物を使用することで、味にコクと深みがあります。
フレークタイプなので、お好みで濃さを調整でき、さまざまな料理にもアレンジして
お使いいただけます。
・ホールトマト 400g 税込160円
イタリア産のトマトの皮をむき、ジュース漬けにしました。
丸ごとのトマトの酸味や旨みがあり、煮込み料理におすすめです。
ホールタイプのトマト缶です。トマトの産地として有名なイタリア南部のカンパーニャ地方で収穫されたトマトを使いました。
酸味をつけるためのクエン酸は使わず、トマトの旨みだけを詰めました。
・カットトマト 400g 税込160円
あらかじめカットされて果肉感があり、煮物やサラダのトッピングにおすすめです。
カットタイプのトマト缶。トマトの産地として有名なイタリア南部のカンパーニャ地方で
収穫されたトマトを使いました。
酸味をつけるためのクエン酸は使わず、トマトの旨みだけを詰めました。
・スパイスの香りひきたつカレールー 150g(6皿分) 税込490円
コリアンダーやスターアニスなどのスパイスの香りと
フォンドボーの旨みを生かして仕上げました。
とけやすいフレークタイプのカレールーです。
・辛くないりんごと炒め玉ねぎのカレールー 150g(6皿分) 税込490円
唐辛子を使わずに、りんごやマンゴーの自然な甘みと
フォンドボーの旨みを生かして仕上げました。
とけやすいフレークタイプのカレールーです。
【よりおいしくなるワンポイント】
玉ねぎをあめ色になるまで炒めてから加えるとさらにコクが出ます。
どのお肉と合わせてもおいしく召し上がれますが、牛肉と合わせるのがおすすめです。
【辛さの目安】
3辛 ★★★☆☆
【辛いのが苦手な方には】
唐辛子を使わずに、りんごやマンゴーの自然な甘みとフォンドボーの旨みを生かして仕上げた「「辛くないりんごと炒め玉ねぎのカレールー」」のお取り扱いがございます。
皆さまのご来店お待ちしております。