ルミネ北千住

【ルミネ北千住】 夏のお買い得市 国産野菜100%ジュースアレンジレシピ

20250719

食のお便り/レシピ

2025/07/19

こんにちは。いつもおたよりをご覧いただきありがとうございます。

7/18(金)~7/28(月)まで「夏のお買い得市」が開催中です。

今回は、その中でも国産野菜100%ジュース3種類のアレンジレシピを
ご紹介します。

1品目
「コアラパンのフレンチトースト」
コアラ

材料
・コアラパン  3~5枚
・たまご    1個
・砂糖     小さじ1
・牛乳     50mL
・バター
国産野菜100%ジュース
・野菜ミックス 大さじ1
・にんじん   大さじ1
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  作り方
1.ボウルにたまごをときほぐし、野菜ミックス・にんじん・砂糖・牛乳を加えてよく混ぜる。
2.コアラパンを卵液に両面しっかりと浸します。
20251719

3.フライパンにバターを熱し、弱火から中火で卵液を浸したコアラパンを焼きます。
4.両面にこんがり焼き色がつき、中まで火が通ったら完成です。
お好みで、メープルシロップやはちみつなどお試しください。

2品目
「にんじんとバナナのスムージー」
スムージー

材料
・牛乳      100mL
・バナナ     1本
・レモン汁  少々(お好み)
・はちみつ    小さじ1
国産野菜100%ジュース
・にんじん   100mL
20250719
作り方
分量の材量をミキサーにかけるだけで簡単にできますので、朝食やおやつにおすすめです。
バナナは輪切りにして冷凍してから使うと、とろみも出て冷たい仕上がりになります。
 

3品目
「にんじんとトマトのピラフ」

ピラフ


材量
・米      2合
・水      200mL (ジュースと合わせて炊飯器の2合の目盛りになるように調整)
・とうもろこし 1/2個
・玉ねぎ    1/2個
・にんじん   1/4個
・ウインナー  5本
・塩      小さじ1/2
・水      少々
・コンソメ   小さじ2
・バター    5g
国産野菜100%ジュース
・にんじん   100mL
・トマト    100mL

ピラフ


作り方
1.米は洗ってざるにあげ、30分ほどおいて置きます。
2.とうもろこしは軽くゆでてから、実をそぎ落します。
3.炊飯器の内釜に米を入れて、トマトジュースとにんじんジュース、水を2合の目盛りまで加えます。
4.バター以外の残りの材量を入れて、軽く混ぜ通常通り炊飯します。
5.炊きあがったらバターを加え軽く混ぜて、器に盛り付ければ完成です。

お得なこの期間に、是非お試しくださいませ。

 

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