プライムツリー赤池

【プライムツリー赤池】トマトとスプラウトのカプレーゼ

【プライムツリー赤池】トマトとスプラウトのカプレーゼ

食のお便り/レシピ

2021/05/08

みなさんこんにちは!

5月の週末限定、数量限定で販売している「房どれミニトマト」。
今週は第2週目の販売です。

本日は、「房どれミニトマト」を使ったアレンジレシピ、「トマトとスプラウトのカプレーゼ」を紹介いたします。

ワインにもおかずにもあさごはんにもぴったり。
材料さえあれば盛り付けるだけの簡単レシピです。

材料はこちら
 
【プライムツリー赤池】トマトとスプラウトのカプレーゼ

・房どれミニトマト 1房(約8~10個)
・モッツァレラチーズ 1/2パック ※写真は1パック分
・ブロッコリースプラウト 1パック
・オリーブオイル 適量
・パセリ 適量
・ブラックペッパー 少々
・ハーブソルト 少々



作り方は簡単



房どれミニトマトをお皿に並べ、モッツァレラチーズをちぎってトマトの間に並べます。
そして中央にブロッコリースプラウトを盛り合わせます。
オリーブオイルをまわしかけ、ハーブソルト、ブラックペッパー、パセリを振ればできあがり!


レンジも火も使わず、ごちそうサラダが完成しました。


 
【プライムツリー赤池】トマトとスプラウトのカプレーゼ


モッツァレラチーズは、丸いタイプを使用してもおしゃれに仕上がります。

 
【プライムツリー赤池】トマトとスプラウトのカプレーゼ



房どれミニトマトの甘さと、スプラウトの辛みが相性抜群!
味付けもシンプルで、素材のおいしさを楽しめます。


ぜひ皆さんも「房どれミニトマト」で、アレンジレシピを作ってみませんか?



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