こんにちは、テラスモール湘南です。
10月に入り、いよいよ秋も深まってきました。
今週末限定野菜のご案内です。
長野県産やわらか春菊、千葉県産古代蓮根、和歌山県産ひらたねなし柿。
目にも鮮やかな野菜3種類を、金、土、日の3日間限定で販売いたします。
春菊は前回よりさらにパワーアップし、肉厚な葉はえぐみが無く、そのままサラダで召し上がるのがおすすめです。
蓮根は農場で収穫後すぐに真空パックされ新鮮そのもの。
すりおろしてお味噌汁に入れるのがおすすめ。
柿は皮を剥き、生ハムとクリームチーズでカプレーゼ風に。
地元藤沢の限定野菜と共に店頭にて展開しております。
ぜひ一度お試しください。
次週は引き続き、農家さんおすすめの食べ方をスタッフが実践いたします。
お楽しみに。