テラスモール湘南

【テラスモール湘南】週末にお手軽にお野菜を。

春菊サラダ

食のお便り/レシピ

2021/10/16

こんにちは、テラスモール湘南です。
今週も入荷する週末限定販売の野菜のご紹介です。
今回は先週に引き続き、古代蓮根、ひらたねなし柿と共に入荷する「やわらか春菊」のアレンジレシピをご紹介します。

『やわらか春菊 消費税込 250円』
 
春菊

塩コショウ、レモン汁、豆板醤を混ぜたものを絡め、すりごまとフライドオニオンをかけて完成。
 
春菊サラダ

生の春菊の肉厚な葉の歯ざわり、えぐみのない爽やかな春菊の香りが楽しめる簡単チョレギ風サラダです。
食事におつまみに、あと一品欲しい時にもぴったりです。
ぜひお試しください。

その他にも藤沢で採れたお野菜と共に店頭入口で展開しております。
ぜひ一度お立ち寄りください。