【イオンモール八千代緑が丘】「ひとり分からつくれる鍋の素」を使ったスパイシーフレンチトースト

こんにちは。無印良品イオンモール八千代緑が丘です。
いつも当店からのおたよりをご覧いただきありがとうございます。


先日おたよりでご紹介しました「ひとり分からつくれる鍋の素」シリーズ。ひとり分の個包装が４袋入っているので、お鍋はもちろん、調味料としても幅広く活用できます。

そこで「ひとり分からつくれる鍋の素」を使ったアレンジレシピをシリーズでご紹介していきます。

今回も、アレンジレシピ作成にハマってしまったおたより担当Iのレシピです。


＜「ひとり分からつくれる鍋の素　バターチキンカレー」を使ったスパイシーフレンチトースト＞

◎調理時間目安：約20分

◎材料（2人分）
・ひとり分からつくれる鍋の素　バターチキンカレー　1袋
・牛乳　250ml
・食パン（8枚切り）　4枚
・トマト　4枚（約1/2個）
・ハム　4枚
・ピザ用チーズ　適量
・オリーブオイル　適量
・胡椒、パセリ　適量
 
◎つくり方
①牛乳を耐熱容器に入れ、レンジで少し温めます（600Wで30秒）。バットに「ひとり分からつくれる鍋の素　バターチキンカレー」と牛乳を入れ、しっかりと溶かします。

②バットに食パンを並べて入れ、3分ほど浸します。途中で一度ひっくり返してください。
※少し温かい液に浸しているので崩れやすいです。ご注意ください。
 
③パンにトマトとハムを挟んだものを2組作ります。フライパンでオリーブオイルを熱し、片面に焼き色がつくまで焼きます。

④パンを片側に寄せて空いたところにピザ用チーズを広げ、チーズの上にパンを裏返してのせます。
 
⑤チーズに焦げ目がついたら完成です。チーズの面を上にしてお皿に移し、お好みで胡椒とパセリをかけていただきます。
 
バターチキンカレー鍋のしめにうどんやごはんが合うということは、パンでもいけるのでは…と考えて発展したレシピです。

ぎゅぎゅっとしみ込んだ鍋の素の旨みとスパイシーな香りがお口いっぱいに広がります。牛乳で辛さがマイルドになっているので、お子さまでも食べられると思います。
チーズはパンの間に挟んでもいいのですが、あえて少し焦がすことで表面がカリッとさせました。中のとろっとしたトマトとの相性は抜群です。

鍋の素そのものがとてもおいしいので、もしトマトなどの具材がない時は、食パンだけで作ってもおいしいと思います。
 
バターチキンカレーとチーズの魅惑の香りに誘われて、我が家の息子（犬）もやってきました。食べさせてあげられないのが残念です。


使いやすくなった「ひとり分からつくれる鍋の素」シリーズで、いろいろなお料理をお楽しみください。




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