こんにちは。無印良品イオンモール八千代緑が丘です。
いつも当店からのおたよりをご覧いただきありがとうございます。
先日
おたよりでご紹介しました「ひとり分からつくれる鍋の素」シリーズ。ひとり分の個包装が4袋入っているので、お鍋はもちろん、調味料としても幅広く活用できます。
そこで「ひとり分からつくれる鍋の素」を使ったアレンジレシピをシリーズでご紹介しています。
今回は、栄養士Aさんによる簡単でおいしいレシピです。
<「ひとり分からつくれる鍋の素 サムゲタン」を使ったサムゲタン風焼きそば>
◎調理時間目安:約15分
◎材料(1人分)
・ひとり分からつくれる鍋の素 サムゲタン 1袋
・焼きそばの麺 1袋
・キャベツ 1枚
・にんじん 1/3本
・長ねぎ 1/5本
・しいたけ 1個
・鶏肉 50g
・塩、胡椒 適量
・サラダ油 大さじ1
◎つくり方
①野菜と鶏肉を1口大に切り、鶏肉には塩・胡椒をします。
②温めたフライパンにサラダ油を入れ、①をよく炒めます。
③焼きそばの麺を入れます。
④麺がほぐれたら、一旦火を止め「ひとり分からつくれる鍋の素 サムゲタン」を入れます。
⑤強火で炒めて水分を飛ばしたら完成です。
「鍋の素」が野菜やお肉によく絡み、味の相性もいいので、とても食べやすい焼きそばが作れます。野菜をわりと多めに入れていますが、「鍋の素」は味がしっかりしているので、1袋で十分です。
一見すると普通の塩焼きそばのようですが、食べるとサムゲタンの旨みが広がり、一味違う焼きそばに驚かれると思います。
使いやすくなった「ひとり分からつくれる鍋の素」シリーズで、いろいろなお料理をお楽しみください。
無印良品イオンモール八千代緑が丘