【イオンモール木更津】贅沢な3色『ひなあられ』

こんにちは。無印良品イオンモール木更津です。

三月三日「桃の節句 雛祭り」は、女の子が健やかに成長し、末永く幸せになれるよう祈り祝うお祭りです。

雛祭りに欠かせないお菓子の一つに『ひなあられ』があります。
素朴な味なのにポリポリポリポリと食べる手が止まりません。
でも、市販の物は食紅などで色を付けている事が多いので、どの色を食べても同じ味。

今回はそんな『ひなあられ』を、新商品「素材を生かしたインスタント　桜ラテ」と人気商品「素材を生かしたインスタント　宇治抹茶ラテ」を使って、家庭で作れる簡単レシピをご紹介します。


<ひなあられ>
〇材料
切り餅　　　　　　　　　　　　　3個
砂糖　　　　　　　　　　20ｇ×3回分
水　　　　　　　　　　小さじ2×3回分
素材を生かした　インスタント
桜ラテ　　　　　　　　　　　大さじ1
素材を生かした　インスタント
宇治抹茶ラテ　　　　　　　大さじ1

〇作り方
①切り餅を5㎜角に切る
※1個分ずつ分けておくいてください。
②天板にクッキングシートをひき、①を広げ並べる
※切り餅1個分で丁度良く広がります。
③予熱したオーブン160℃15分加熱し、焼けたら粗熱を取りながらくっついた餅をバラバラにしておく(×3回)
④フライパンに砂糖・水1回分を入れ弱火で加熱し、とろみが付いてきたら③を入れ、表面の砂糖が結晶化してくるまで炒る(×3回)
⑤クッキングシートにあけ、粗熱を取る(×3回)
⑥ポリ袋2枚それぞれに桜ラテ・宇治抹茶ラテの粉末を入れ、⑤1回分ずつを加え空気を入れながらよく振る
※桜ラテは水分がないと色が発色しません。さえばしなどで数滴ずつ水分を加えながら振り混ぜてください。
⑦3色出来上がり

桜と抹茶の香りがよく、ミルキーで贅沢な味わいの『ひなあられ』。
出来立てをぜひ召し上がってください。

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