【イオンモール各務原】つくるを楽しむバレンタイン⑤ 『自分でつくるトリュフ』

こんにちは。無印良品イオンモール各務原です。

来月はいよいよバレンタインですね。
つくるを楽しむバレンタイン、今回は 『自分でつくるトリュフ』をご紹介します。

『自分でつくるトリュフ』
消費税込 790円
クーベルチュールチョコレートを溶かし丸めるだけで、濃厚な味わいのトリュフが手軽につくれるキットです。
フリーズドライのいちごやホワイトクランチなどを５種類のトッピングが楽しめます。
冷やし固める工程を含めて、60分ほどで16個のトリュフが出来上がるキットです。
   
キットの他に必要な材料は、生クリーム45ml、お好みで洋酒（ラム酒、オレンジリキュール、ブランデーなど）、80℃のお湯適量。
使用する道具は、ボウルとゴムベラ、スプーン２本、ラップです。

スタッフが作ったのでご紹介します。

①ボウルに生クリームを入れ湯せんにかけます。
生クリームが温まったらチョコレートを入れて完全に溶かします。

②湯せんからはずし、ボウルの底を水につけてゴムベラでクリーム状になるまでよく混ぜます。
お好みで洋酒を加えてください。

③ラップの上にスプーン２本を使って作りたい個数に分けてのせ、冷蔵庫で丸められる固さになるまで１５～２０分冷やします。
 
④冷蔵庫から取り出し、１個ずつラップに包んで綺麗に丸めます。
 
⑤ココアパウダー、粉糖、ホワイトクランチ、フリーズドライいちご（アルミ袋の上から指でつぶして粉状にしてからお使いください）をそれぞれ小皿に広げます。
 
トリュフを転がしてまぶしつけ、カップにのせたら出来上がり！
 
付属品にトリュフカップ、ギフトラッピング袋とメッセージタグが付いているので可愛くラッピングしてくださいね！
 
つくったスタッフにポイントを聞きました。
「③のラップに乗せたときは、これで大丈夫なのかな？と心配したけれど、きれいなトリュフが出来上がりました！」
とのことです。

自分でつくるトリュフは生クリームをつかっているので、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりくださいませ。

自分でつくるバレンタインキットは１１種類あります。
ぜひつくりたいキットを見つけて下さいね。


無印良品 イオンモール各務原