こんにちは。無印良品イオンモール各務原です。
三重県産房どれミニトマトのアレンジレシピをご紹介します。
今回は、カナダの一般家庭で食べられているトマトサラダ です。
材料
房どれミニトマト一房
バジル3枚
プラム3個
モッツァレラチーズ
オリーブオイル大さじ2
塩胡椒 適量
バルサミコ酢 お好みで
作り方
1. 材料を洗い、食べやすいサイズに切る。
2. 材料をボールに入れて、オリーブオイルで和える。
3. 塩胡椒で味を整える。
4. お好みでバルサミコ酢を入れる。
カナダでは、とにかく沢山の材料をサラダに入れるのだそうです。ミニトマトは果肉がしっかりしており、それだけで十分主役になるため、少なめの材料でつくってみました。
今晩の夕食に迷ったとき、ぜひ作ってみてください。
無印良品 イオンモール各務原
