【イオンモール各務原】セミドライトマトを作ってみました！

こんにちは。
無印良品 イオンモール各務原です。

7月の土日限定でに販売している三重県産『房どれミニトマト』。
もうお召し上がりになりましたか？
 
そのままで食べてもおいしいミニトマトですが、
うま味が凝縮される、セミドライトマトにしてみました！

材料：房どれミニトマト
　　　塩（適量）
　　　オリーブオイル

房どれミニトマトを半分に切り、オーブンの鉄板に並べます。
トマトの表面温度を上げるためにオリーブオイルをかけ、塩を適量まぶします。
 
130℃にセットし予熱したオーブンで1時間焼き、冷ましたら完成です！
 
まだ少し水分が多めなので、もう少し焼いてみてもいいかもしれませんね。


オリーブオイル漬けにすると保存期間も長くなり、料理の幅が広がります。

もともと甘いトマトですが、
更に凝縮され濃厚なセミドライトマトになりました！

皆さまも、房どれミニトマトをつかったアレンジレシピを作ってみてはいかかでしょうか？


無印良品 イオンモール各務原