こんにちは。無印良品イオンモール各務原です。
先日おたよりで紹介した『
ひとり分からつくれる鍋の素』
パッケージの中には、4袋の鍋の素が入っています。
今日は『
ひとり分からつくれる鍋の素 バターチキンカレー』の1人前用×1袋を使ったアレンジレシピのご紹介です。
『ハロウィンゴーストのドライカレー』
◾️材料(2人前)
ひとり分から作れる鍋の素 バターチキンカレー 1袋 (1人前用×1袋使用)
冷やごはん 350g〜400g
お好みの野菜 適量
ウインナーやベーコンなど 適量
半熟ゆで卵か温泉卵 2個
(ハロウィンアレンジ用)
とろけるチーズ 2枚
海苔やケチャップ
(あれば)
パセリ
黒胡椒
◾️作り方
・冷やご飯は電子レンジで温めておきます
・お好みの野菜とウインナーやベーコンを細かく切りフライパンで炒めます
・そこにバターチキンカレーを1袋入れて、水分を飛ばすように野菜と一緒に炒めます
・ごはんを入れて、白い部分がなくなるまで炒めます
・お皿に盛りつけパセリを振りかけます
ここからハロウィンゴーストアレンジ!
・盛りつけた一番上を少し窪ませて、半熟ゆで卵か温泉卵を乗せます
・とろけるチーズをかぶせて、電子レンジで500wで20秒ほど温めてチーズをとろけさせます
・切り抜いた海苔か、ケチャップで、ハロウィンゴーストの顔を描きます
ハロウィンゴーストのドライカレー完成!
お好みで黒胡椒をしても◎
マサラチャイと一緒に「いただきます」
◾️作り方のポイント
ごはんを入れる前に、バターチキンカレーの鍋の素を炒めることで、ベチャッとせず、バターのコクとトマトの甘さが引き立って、簡単でおいしいドライカレーが出来ます。
忙しい時にもチャーハン感覚でパパッと作れますよ!
ぜひ一度お試しください。
この他にも、『ひとり分からつくれる鍋の素』のパッケージの裏には、それぞれの鍋に合ったアレンジレシピが載っています。
参考にしてみてください。
無印良品 イオンモール各務原