【イオンモール名古屋茶屋】鍋の素、食べてみました②｜アレンジレシピ

こんにちは。無印良品イオンモール名古屋茶屋です。
日中は暖かい気温ですが、夜は気温が下がっている日々が続いてます。風邪をひかないように気をつけてくださいね。
これからの季節におすすめ、鍋の素シリーズを私たちスタッフが作って食べてみました。 
何日かに分けてご紹介します。
本日２回目は、火鍋です。

ひとり分からつくれる鍋の素　火鍋　１４０ｇ（1人前用３５ｇ×４袋）　消費税込３５０円

花椒や唐辛子など１０種類の香辛料をきかせた、本格的な風味と辛さが特徴の鍋の素です。
中国の火鍋をお手本にしました。
今回は、火鍋の豚汁風にアレンジしてみました。


 
【材料・1人分】
鍋の素　1袋
豚肉　約１００ｇ
しいたけ　２個
にんじん　1/３本
さつまいも　1/４本
だいこん　1/8本
長ネギ　少々
油あげ　お好み
ミックスみそ　大さじ３
水　２００ｍｌ  
　【作り方】
①水と鍋の素を鍋に入れます。
②にんじん、だいこんとさつまいもを先に入れて10分ほど煮ます。
③しいたけ、長ネギ、油あげを入れます。
④みそを溶かし、沸騰しすぎないように5分ほど煮ます。
⑤豚肉を入れて火が通ったら完成です。

本格的な味わいのため、みそを入れても、辛いです。
お子様や辛いのが苦手な方はご注意ください。
辛い物が好きな私にとってはいい辛さで、みそとも相性がよく、とてもおいしかったです。

秋の味覚のさつまいも、しいたけを入れたのがポイントです。秋冬が好きなのでテンション上がりました。
ごぼう、里芋、こんにゃくなどを、お好みでいれてもおいしいと思います。

皆さんも、身体も温まるので寒いと感じる時はぜひ作ってみてください。

次回の鍋の素レシピもどうぞお楽しみに。

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