こんにちは。無印良品モレラ岐阜です。
前回に引き続き、手作りバレンタインの中級編です。
今回は、スタッフが一人で挑戦してみました!
使用したキットはこちら。
『
自分でつくる ドーナツ型チョコ 20個分』
①ボウルにチョコレートを入れ、約80℃の湯せんにかけて溶かします。
チョコレートが溶けたら大豆パフの半量を加えスプーンで混ぜ合わせます。
②①のチョコレートを型のふちまでスプーンで流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。(目安30分)
③型からチョコレートを抜き、皿の上に置きます。
④使用した器具を洗って水気をよく取り、ストロベリー風味チョコレートも同様に①~③の操作を繰り返します。
⑤ボウルに約45℃のお湯を入れ、ペンチョコをつけて柔らかくします。(目安3分)
⑥ペンチョコの先をはさみでカットし、ドーナツ型に抜いた2種のチョコの上に、お好みの絵や文字を描きます。
ペンチョコが乾く前にカラーシュガーで飾ります。
冷蔵庫で10分間固めたら完成です!
自分のオリジナルの柄を描いてみると楽しさも広がります!
手軽にお菓子作りのできるキットをお試しください。
次回もお楽しみに。
無印良品モレラ岐阜