【mozoワンダーシティ】オリジナルレシピのご紹介　ハロウィンピザ

こんにちは。mozoワンダーシティです。

本日は、ハロウィンのパーティーや夜ご飯にオススメのピザのレシピをご紹介いたします。

こちらのレシピでは無印良品の商品である以下の三点を使用しております。

使用している商品

『フライパンでつくる　ナン』　税込190円

『あえるだけのパスタソース　いかすみ』　税込290円

『ほめられかぼちゃチップ』　税込490円

＜材料＞（直径20センチのピザ2枚分）

～生地～

・フライパンでつくる　ナン　　　  　　　　  1袋

・あえるだけのパスタソース　いかすみ　　  　1袋

・水　　　　　　　　　　　　　　　　60ml
 

～トッピング～

・マヨネーズ　　　　　　　　　適量

・チーズ　  　　　　　　　　　1/2カップ

・玉ねぎ　　　　　　　　　　中1個

・鶏もも肉 　　　　　　　　　1枚

・ほめられかぼちゃチップ　　　　適量

～調味料A～

・砂糖　　　　　　　　大さじ2

・酒　　　　　　　　　大さじ2

・醤油　　　　　　　　大さじ4

・みりん　　　　　　　  大さじ2

＜作り方＞

※直径20センチのピザを２枚作る場合。つくる枚数によって生地を休ませるときに分割する数を調節してください。

① ボウルにナンミックス、パスタソース、水をいれます。ヘラやカードで切るように全体を混ぜ合わせます。

② まとまってきたら、手でボウルに押し付けるようにしてこねます。

③ ひとかたまりになったら2つに分けて丸め、ラップをして10分ほど寝かせます。この時、オーブンを１８０度に余熱しておきます。

④ トッピングの照り焼きをつくります。玉ねぎは薄切りに、鶏もも肉はそぎ切りにします。

⑤ フライパンに鶏もも肉を入れ、表面に焼き色がつくまで炒めます。

⑥ ⑤に玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めます。

⑦ フライパンに調味料Aの材料を上から順に加え、照りが出るまで炒めます。

⑧ ③の寝かせておいた生地をめん棒で直径25センチくらいの円形に伸ばします。

⑨ ⑧の生地にチーズをのせます。その上に⑦の照り焼きをのせ、マヨネーズをかけます。

⑩ 180度に余熱したオーブンに⑨をいれて20分焼き、切った後にほめられかぼちゃチップをトッピングして完成です。

いかすみの黒い生地はハロウィンにもピッタリです。

また、香りが良いので他のトッピングでもとてもおいしくお召し上がりいただけます。

今回は、ご紹介した照り焼きピザと、マルゲリータも作ってみました。

生地にいかすみのうまみが練り込まれているので冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。

ぜひ、皆さんもいかすみの生地でオリジナルのピザをお試しくださいませ。