こんにちは。
無印良品コクーンシティさいたま新都心です。
8月13日(金)に週末限定 旬の野菜の入荷を予定しております。
先週に引き続き
『愛媛県西条市産 絹かわなす』 消費税込 350円
『長野県南佐久郡佐久穂町産 ピーマン』 消費税込 200円
『長野県下伊那郡産 ガブリエル』 消費税込 280円
以上三品目が入荷予定となっております。
本日は、一つ目の『絹かわなす』を使ったレシピをご紹介いたします。
1. へたを落とした絹かわなすをラップで包み、600wのレンジで約6分加熱します
(ご家庭の電子レンジで様子を見ながら調整してください)
2. 絹かわなすを食べやすい大きさにカットし、皿に盛りつけます
3. めんつゆで味付けをし、お好みで大葉やねぎ・鰹節を添えたら出来上がり
醤油や生姜醤油・ポン酢などで味付けをしても美味しく召し上がれます。
レンジで加熱しただけなのにトロッとジューシーな一品です。
暑いこの時期ですが、火を使わずに簡単でヘルシー。嬉しいことづくしですね。
簡単で美味しいこのレシピをぜひお試しくださいませ。
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イベントや商品情報がいち早く分かるので、この機会にぜひご利用くださいませ。
コクーンシティさいたま新都心