【二子玉川】旬の青果と無印食品。

２２日（木）にリニューアルオープンした二子玉川は毎日たくさんのお客様にご来店いただいています。
金曜日からはこの時期にとてもおいしい「春キャベツ」「新たまねぎ」が３階食品売場に登場しました。
 
今回は神奈川県三浦市から収穫したばかりの野菜を無印良品の限定店舗で販売しています。
「新たまねぎ」は生で食べてもかからみが少なく、みずみずしい味わいです。

この新玉ねぎを無印良品で人気の冷凍食品「切れ端スモークサーモン」とあわせました。
 
こちらは冷蔵庫や流水で解凍でき、手軽に食べられます。スモークサーモンをカットするときに出る切れ端部分を集めました。サンドイッチやサラダに使いやすいですよ。
 
オリーブオイルやレモン汁でマリネして、塩こしょうで味をととのえ、1時間ほど冷蔵庫でなじませると完成です。

仕上げにピンクペッパーやパセリをちらすとおしゃれな一品ができあがりました。
とても簡単にできておいしく食べらるので、ぜひおためしくださいね。

無印良品ではその季節においしい旬の青果を期間限定・数量限定で販売しています。ぜひいちどお手にとってみてください。