【二子玉川】週末に旬のズッキーニが入荷します。

もうすぐ梅雨も明けそうですね。毎日暑い日が続いています。
無印良品 二子玉川で毎週末に販売している旬の青果ですが、今週は「ズッキーニ（緑・黄）」が登場します。
 
長野県の石川自然農園さんから届いたズッキーニは大きくなるまで栽培し、しっかり熟しています。味・香・旨味が強いのが特徴で、生でサラダにしたり、ソテーやフライなどいろいろな調理法でおいしく召し上がれます。
 
まずは厚く輪切りにして多めのオリーブオイルで塩をかけました。
火を入れるとトロリとした食感になり、旨味・甘みが引き立ちます。

スーパーなどでは年中みかけるズッキーニですが、旬はこの６~８月といわれています。
ぜひ、美味しいこの時期にお試しください。

二子玉川の店舗では３階の食品売場でお取り扱いしております。