【Cafe＆MealMUJI上野マルイ】夏のオススメデリ第四弾　大豆麺のチャンプル

梅雨が明け、晴れ間が覗きつつもまだまだ蒸し暑い日々が続いています。
少しずつ食欲が落ちてくる方もいると思いますが、
今日はそんな夏バテ防止にもオススメなスタッフ紹介第四弾です。

デリを選ばれるお客様もこれってどんな味ですか？とよく聞かれる
「大豆麺のチャンプル」をご紹介します。


大豆麺とは、その名の通り大豆で出来ている麺で、糖質０でありながらたんぱく質をしっかり補給できる
健康にもエネルギー補給にも非常に良い食材です。
ではこの商品をどう調理しているのか、画像と共に紹介したいと思います。

まずは新鮮な野菜と豚肉を炒めます。

そして、事前に茹でた大豆麺と合わせ調味料などをあわせ、さらに炒めます。
当店のスタッフのフライパンさばきと炒めるときの香ばしいにおいと音は、いつも食欲をそそられます。
更にこのタイミングで溶き卵を加え、まろやかさもプラス。
最後に花がつおを添えて、完成です。

さっぱりとした塩味で仕上げているので、
食欲がおちるこの時期におすすめの一品です。

ぜひお召し上がりくださいね！