【イオンモール京都五条】かける、包む、ふふむ。

春寒和らぎ、日に日に高くなっていく太陽に心強さを感じます。
 
春の始まりに、うれしいお知らせです。
売り場から姿を消し、たびたびお問い合わせ頂いておりました
ごはんにかける ルーロー飯
ごはんにかける タコライス
2点が、リニューアルして再登場しました。
ルーロー飯にはうずら卵が追加され、タコライスはとろけるチーズが更にたっぷりと。
「あー！あった！！」というお客様の歓声を耳にするたび、にっこりしている食品スタッフ達です。

ごはんにかけて食べ頃になる、しっかりした味が自慢のこの2品。
ひと手間かけて、中華まんに仕上げてみましょう。
イーストを使った生地が扱いやすくなる、春におすすめのレシピです。
 




生地の材料(8個分)

・薄力粉                                            200ｇ
・インスタントドライイースト  小さじ1
・砂糖                                                大さじ1
・塩                                                    ひとつまみ
・ぬるま湯                                        110ml
・ごま油                                            大さじ1

①
全てを混ぜ、ボウルの中でなめらかになるまで10分ほどこねる。

②
ひとまとめにしたら濡れ布巾をかけ、ラップをして1時間。
③
2倍くらいになれば発酵完了。
生地を8等分に切り分ける。
④
丸く伸ばした生地で、ルーロー飯、タコライス、それぞれ適量を包む。

⑤
濡れ布巾をかけてラップをし、2倍の大きさに発酵するのを待つ。
(暖かな室内で40分ほど)
⑥
クッキングシートを敷いたフライパンに並べ、シートの下に湯を注ぎ
蓋をして10分間 弱火で蒸す。

ふっくら。
できたてを召し上がれ！
タコライスは、たっぷり入ったチーズがとろけるので こぼさずに！！

つぼみが膨らむ様、または包み込むこと、そして 口に含むという意味をも持つ「ふふむ」。
この美しい言葉をのせて まさに今この季節に。
どうぞお楽しみください。
 
無印良品の食品と共に、思い思いのうれしさを皆さまが味わえますように。
お手伝いさせて頂きたく、スタッフ達は今日もお待ちしております。
 

　　　　　　無印良品イオンモール京都五条