【ラスカ平塚】ひとり分からつくれる鍋の素　台湾豆乳スープ作ってみました

こんにちは
MUJIcomラスカ平塚です。
今回もこれからの季節にぴったりな
お鍋の素を紹介します。
 
新しく入った台湾風豆乳スープを作ってみました。
材料を少しアレンジしてます。
 
調理時間目安：20分
 
材料　（4人分）
牛乳300ml
水300ml
ネギ　適量
白菜1/2
キャベツ1/4
えのき1/2
厚揚げ2枚
鶏団子(鳥のひき肉250g 鶏がらスープ適量　塩胡椒少々　おろし生姜小さじ2　ニンニク小さじ1 めんつゆ大さじ1)
豚バラ
台湾風豆乳スープ3人前
おろし生姜大さじ1
 
①材料は食べやすい大きさに切っておきます
②鳥のひき肉に鶏ガラスープの素、塩胡椒、生姜、ニンニク、麺つゆをいれて混ぜ、食べやすい大きさに丸めておきます。
③鍋に鍋の素と水、牛乳を入れてよくかき混ぜ、火にかけます。
④煮えにくい具材から順に入れていき、火が通ったら出来上がりです。
そこまで辛さは強くなく、あっさりしていたので食べやすく自分好みのアレンジもしやすいです。
食べる際にお好みで食べるラー油をかけるのもおすすめです。
私は、しめにご飯とチーズを入れ、チーズリゾットを作りました。
気になった方は是非お試し下さい！
 
無印良品の鍋の素の種類は全部で7種類あり、自分好みのアレンジが楽しめます！詳細は↓の概要欄をタップ
鍋の素
 
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