イオンモール倉敷
【イオンモール倉敷】みんなでつくるバウム2026 アレンジレシピ第2弾
2026/09/18
こんにちは。イオンモール倉敷です。
先週に引き続き当店スタッフ考案の
バウムを使ったアレンジレシピを
ご紹介いたします。
今回は、当店で人気の定番バウムを使用しました。
写真は抹茶バウムや、発酵バターバウム等で作ったものですが、
是非皆様のお好きなバウムでも作ってみてくださいね。
第2弾は材料も少なめで、
お料理初心者でも作りやすい
アレンジレシピです。
【ラスク】
材料
①お好きなバウム 1本
②シロップ
→水 10ｇ
砂糖 10ｇ
飾り用グラニュー糖 適量
③バター（お好みで）
作り方
1.バウムを7mmくらいにカット。
2.シロップを作る。
耐熱の器に水と砂糖を入れ電子レンジで1分ほど加熱し、砂糖が溶けたら粗熱を取っておく。
3.バウムを天板に並べ表面に2のシロップを塗る。
4.グラニュー糖を適量まぶす。
5.160度のオーブンで15〜20分焼く。
補足
焼く前にシロップを塗ると風味を生かした味わいに、溶かしバターを塗ると香り豊かな味わいになります。
本日のレシピと現物は店頭でも
展示中です。
また、今週の試食は下記内容で実施予定ですので
お立ち寄りの際は是非レシピと合わせてご覧下さいませ。
9/19 （土）14:30頃〜
秋の新作バウム 3種
9/20（日）14:30頃〜
みんなでつくるバウム 3種
※試食開始の時間は前後する可能性がございます。無くなり次第終了となりますのでご了承下さいませ。
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