【アピタ稲沢】本場の味・ポルチーニクリームをご家庭で（レシピ付き）

こんにちは。
無印良品アピタ稲沢です。

秋の風はどこへやら、
気づいたら冬の予感がしますね。
街ゆく人々の装いも
徐々に色を重ねています。

木々が揺れる冷たさには、
温かい料理で癒されませんか。

先週・今週の2週にわたって、
気軽に普段と違うイタリアンを楽しめる
無印良品のパスタをご紹介していきます。


今週紹介するのは、
【ポルチーニクリーム】×【フジッリ】

ポルチーニの香りを生かした
パスタソースです。
炒め玉ねぎやマッシュルームを合わせ、
コクのある味わいに仕上げました。

らせん状の形が特長のフジッリは、
クリームソースとよく合います。


それでは、作り方をご紹介します。


①まずは、パスタを量ります。
1人前はおよそ100gです。
 
②つぎに、パスタを茹でます。
お湯１Lに塩小さじ一が目安です。
時々かき混ぜながら茹でましょう。
 
③この間に、ソースを少し
温めておくとよいでしょう。
温めなくても、
美味しく召し上がって頂けます。
 
④ゆであがったらざるに上げ、
ソースと混ぜ合わせます。

⑤お好みのトッピングを
のせて、完成です。
 

いかがでしょうか。
アレンジが効くソースなので、
お好みの具材と合わせて
ご家庭の味を作ることもできます。

風味豊かなポルチーニが
口の中で広がり、
まさしく冬を感じる一皿です。

濃厚な後味なので、
ゴーダチーズなどの
爽やかなチーズをトッピング
するのがおすすめです。

本場の味を、ご家庭で。
ぜひお試しください。

無印良品アピタ稲沢