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【アピタ稲沢】本場の味・ポルチーニクリームをご家庭で(レシピ付き)
食のお便り/レシピ
2023/11/03
こんにちは。
無印良品アピタ稲沢です。
秋の風はどこへやら、
気づいたら冬の予感がしますね。
街ゆく人々の装いも
徐々に色を重ねています。
木々が揺れる冷たさには、
温かい料理で癒されませんか。
先週・今週の2週にわたって、
気軽に普段と違うイタリアンを楽しめる
無印良品のパスタをご紹介していきます。
今週紹介するのは、
【ポルチーニクリーム】×【フジッリ】
ポルチーニの香りを生かした
パスタソースです。
炒め玉ねぎやマッシュルームを合わせ、
コクのある味わいに仕上げました。
らせん状の形が特長のフジッリは、
クリームソースとよく合います。
それでは、作り方をご紹介します。
①まずは、パスタを量ります。
1人前はおよそ100gです。
②つぎに、パスタを茹でます。
お湯1Lに塩小さじ一が目安です。
時々かき混ぜながら茹でましょう。
③この間に、ソースを少し
温めておくとよいでしょう。
温めなくても、
美味しく召し上がって頂けます。
④ゆであがったらざるに上げ、
ソースと混ぜ合わせます。
⑤お好みのトッピングを
のせて、完成です。
いかがでしょうか。
アレンジが効くソースなので、
お好みの具材と合わせて
ご家庭の味を作ることもできます。
風味豊かなポルチーニが
口の中で広がり、
まさしく冬を感じる一皿です。
濃厚な後味なので、
ゴーダチーズなどの
爽やかなチーズをトッピング
するのがおすすめです。
本場の味を、ご家庭で。
ぜひお試しください。
無印良品アピタ稲沢
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