【無印良品ゆめタウン東広島】スリランカカレー①

こんにちは。ゆめタウン東広島です。

本日は発売されたばかりの新商品、スリランカカレーのご紹介です。
 
現地に学ぶ スリランカ
・ココナッツと唐辛子のチキンカレー
・たまごと野菜のクリーミーカレー
・豚肉とタマリンドのスパイシーカレー  各 消費税込 350円

【暑い地域”スリランカ”に学んだカレー】
島国で高温多湿な気候を持つスリランカは農産物が豊富。
野菜を多く取り入れる食生活や旨みを大切にする文化など、日本との共通点が多くあります。
そんなスリランカのカレーは、ココナッツミルクのまろやかさに、ハーブやスパイスの香りが重なり、夏こそ食べたくなるさらりとした口当たりが特長です。

今回は「豚肉とタマリンドのスパイシーカレー」を食べてみました。
 
スリランカカレーはシャバシャバ系。
お肉は3切れ入っていました。ちょっとさみしいですね。つぶつぶしてるのは玉ねぎでしょうか。
 
ちなみに、「タマリンド」ってご存知ですか？
私はスパイスの一種かと思っていましたが全然違いました…
タマリンドとは、マメ科チョセモダマ属のフルーツ。
干し梅に梅干しの酸味を加えたような味らしいです。
 
口に入れた感じは甘めの食べやすいカレーという印象。
あとから酸味をちょっと感じたのでこれがタマリンドなのかもしれません。
3口食べた頃にはスパイスの辛さで口がヒーヒーですが、とても美味しい。
スパイスガツン系カレーが好きな方にはおすすめです。
 
さて、「現地に学ぶ」シリーズにはインドもあります。
個人的に最近のおすすめカレーは「ローストチキンのスパイシーカレー」
こちらもスパイスガツン系です。
 
あまり馴染みのないスリランカカレー。ちょっと気になりませんか？
是非お手に取ってチェックしてみてください。


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