ゆめタウン東広島

【ゆめタウン東広島】おうちでデザート いちごの杏仁豆腐

【ゆめタウン東広島】杏仁豆腐

食のお便り/レシピ

2021/05/20

そろそろ、旬のイチゴも終わっていしまいますね。
そんな美味しいイチゴを楽しめるのもあと少し。

今日は、おうち時間の増えた週末に、混ぜるだけで簡単に作れるデザートのご紹介です。
【ゆめタウン東広島】杏仁豆腐1
<材料>
手づくりデザート 杏仁豆腐 消費税込 490円 
牛乳 400ml

<作り方>
①鍋に牛乳400mlを入れて、沸騰直前まで加熱し火を止めます。
【おいしく作るポイント】牛乳の表面に膜が張った時は、取り除いて下さい。

②温まった牛乳に杏仁豆腐ミックスを入れて、よくかき混ぜて溶かします。(目安40秒)
杏の仁(さね)を使った本格的な杏仁豆腐。香料不使用で杏仁本来の味を生かしました。
【ゆめタウン東広島】杏仁豆腐2
【おいしく作るポイント】よく混ぜて溶かさないと、ざらつきますのでしっかり混ぜて下さい。


③お好みの容器に流し入れ、室温で冷まします。(目安15分程度)
【ゆめタウン東広島】杏仁豆腐3

④粗熱が取れたら、ラップをかけて冷蔵庫で冷やします。(目安約3時間)


今回は、旬のイチゴを使ってコンポートを作って苺ソースにしてトッピングしました。
【ゆめタウン東広島】杏仁豆腐4
キウイやオレンジなど、お好みでフルーツをトッピングしてもおすすめです。


混ぜて冷やすだけで、簡単に作れる手づくりデザートで
おうち時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。


無印良品 ゆめタウン東広島

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