そろそろ、旬のイチゴも終わっていしまいますね。
そんな美味しいイチゴを楽しめるのもあと少し。
今日は、おうち時間の増えた週末に、混ぜるだけで簡単に作れるデザートのご紹介です。
<材料>
手づくりデザート 杏仁豆腐 消費税込 490円
牛乳 400ml
<作り方>
①鍋に牛乳400mlを入れて、沸騰直前まで加熱し火を止めます。
【おいしく作るポイント】牛乳の表面に膜が張った時は、取り除いて下さい。
②温まった牛乳に杏仁豆腐ミックスを入れて、よくかき混ぜて溶かします。(目安40秒)
杏の仁(さね)を使った本格的な杏仁豆腐。香料不使用で杏仁本来の味を生かしました。
【おいしく作るポイント】よく混ぜて溶かさないと、ざらつきますのでしっかり混ぜて下さい。
③お好みの容器に流し入れ、室温で冷まします。(目安15分程度)
④粗熱が取れたら、ラップをかけて冷蔵庫で冷やします。(目安約3時間)
今回は、旬のイチゴを使ってコンポートを作って苺ソースにしてトッピングしました。
キウイやオレンジなど、お好みでフルーツをトッピングしてもおすすめです。
混ぜて冷やすだけで、簡単に作れる手づくりデザートで
おうち時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。
無印良品 ゆめタウン東広島