【アリオ倉敷】スタッフのおすすめ

こんにちは。無印良品アリオ倉敷です。

今回は、現地に学ぶスリランカシリーズのカレーをご紹介します。
 
暑い地域”スリランカ”に学んだカレー
島国で、高温多湿な気候を持つスリランカは、農産物が豊富で、野菜を多く取り入れる食生活や旨みを大切にする文化など、日本との共通点が多くあります。
そんなスリランカのカレーは、ココナッツミルクのまろやかさに、ハーブやスパイスの香りが重なり、夏こそ食べたくなるさらりとした口当たりが特長です。
  『現地に学ぶ　スリランカ　たまごと野菜のクリーミーカレー』
１８０ｇ（１人前）　消費税込み３５０円

ごろっとしたゆで卵とさやいんげん、人参などの野菜が入っています。ココナッツのまろやかな風味とかつお節の旨みが特長です。
【辛さの目安】１辛

  『現地に学ぶ　スリランカ　豚肉とタマリンドのスパイシーカレー』
１８０ｇ（１人前）　消費税込み３５０円

コリアンダーやカルダモンなどのスパイスを焙煎して香りを立たせました。豚肉の旨みとタマリンドのやわらかい酸味が特長です。
【辛さの目安】４辛
  『現地に学ぶ　スリランカ　ココナッツと青唐辛子のチキンカレー』
１８０ｇ（１人前）　消費税込み３５０円

クミンやコリアンダーなどのスパイスを焙煎して香りを立たせました。ココナッツのまろやかな風味と青唐辛子の爽やかな風味が特長です。
【辛さの目安】５辛

これからの季節にぴったりなカレーをぜひお試しください。



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